猪肝汤怎么做

猪肝,中药名。为猪科猪属动物猪的肝脏,而且我们都知道猪肝汤味道特别好,猪肝对人的身体的友好,对我们的身体有着很大的好处,但是很多人会问猪肝怎么做出来的呢,这个问题困......

  猪肝,中药名。为猪科猪属动物猪的肝脏,而且我们都知道猪肝汤味道特别好,猪肝对人的身体的友好,对我们的身体有着很大的好处,但是很多人会问猪肝怎么做出来的呢,这个问题困扰着很多的人。那么接下来我来带大家了解一下

  材料:用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。

  3、油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。

  1、猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

  猪肝汤含有丰富的蛋白质和动物性铁质,可以有效改善贫血等症状。猪肝所含有的丰富维生素A是促进骨骼发育的重要成分,能够促进表皮组织的修复。而且猪肝可以促进人体新陈代谢,有助于生长发育。

  猪肝除了以上这些丰富的营养之外,还是一剂调理身体的良方,它能补肝肾,益精血,具有滋阴补阳的功效,对于改善肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花等十分有效。

  猪肝还能提高免疫力,强身健体,可以降火开胃。学生和上班族经常用眼,可以多喝猪肝汤来保护视力,缓解眼睛疲劳,猪肝具有补肝明目,养血的功效。

  猪肝汤适合一般人群食用,尤其是气血虚弱的人,由于肝血不足而导致的视线模糊、夜盲症、眼干症等患者都很适合食用猪肝汤。

  患癌症的病人在经历放疗、化疗等治疗后可以食用猪肝汤补充体力。平时有贫血症状的人也适合食用猪肝汤,经常在电脑前工作的人也应该经常食用猪肝汤。

  以上就是对毛猪肝汤怎么做的一些介绍。营养丰富,平常需要的物质比较多,喝一些猪肝汤也是可以补充物质的哦。猪肝本身就是具有一些很好的补充身体所需物质的作用,经常喝的话,美味营养健康的。对身体也是非常不错的哦。

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